Ernährung in der Jungsteinzeit (5700–2200 v. Chr.)

Mit Ackerbau & Tierhaltung begann die bewusste Lebensmittelproduktion: Einkorn, Emmer & Gerste wurden zu Brot oder Brei verarbeitet. Sichelklingen mit Glanz zeigen die Ernte. Rinder, Schafe, Ziegen & Schweine lieferten Fleisch, Milch & Wolle. Fisch, Wildfrüchte & Nüsse ergänzten den Speiseplan.

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