SudelsuriumEin Airfryer (6,2 l) ist überraschend in meinen Besitz gelangt. Habt ihr auch einen und könnt mir - möglichst mit Rezept - sagen, was ihr darin am liebsten zubereitet?
(Keine besonderen Ernährungsgewohnheiten oder Empfindlichkeiten.)
paet 🇪🇺
@paet Hmm, das probiere ich! Mischst du sie mit Olivenöl, Salz und Sesam? Oder kommt noch was dazu?
Feines Salz aus der Mühle (ganz vorsichtig dosieren... 😄) + Olivenöl
In das Olivenöl lege ich Abends vorher ein paar wenige Chilliflocken um eine ganz leichte Schärfe zu erzeugen. 🌿🌶
echopapaoder andere Gewürze. Ein wenig Öl damit es nicht nur trocken wird. Muß man sich je nach Gemüse rantasten. Zuviel Wasser im Gemüse ist aber schlecht. Ansonsten gehen Falafal, Frühlingsrollen, Wantan oder anderes zum Fritieren gut. Wer zu den Fleischfressern gehört: panierter Fisch geht auch mit ein paar Tropfen Öl oder Hühnerhaxe (da reicht auch Marinade mit Öl).
Kleines Gebäck geht auch gut: Semmeln, Dinge aus Knack&Back Teig.