█ L'origen de la calçotada: com va néixer una de les festes que més ens identifica ▓▒░ Guillem Soler, periodista i antropòleg, ens explica com ha evolucionat aquesta festa al llarg dels anys fins a convertir-se en una cita imprescindible a l'agenda de molts catalans
https://www.3cat.cat/3catinfo/lorigen-de-la-calcotada-com-va-neixer-una-de-les-festes-que-mes-ens-identifica/noticia/3395814/?ext=MASTODON_SOCIAL

#3catinfo #gastronomia #culturapopular #estilsdevida #tarragona #altcamp