Krůtí roláda s červeným zelím - Recepty a vaření - AzaNoviny

Krůtí roláda s červeným zelím Ingredience: 1 kg krůtích prsou; 400 g červeného zelí; 150 g slaniny; hořčice; sůl; pepř Postup: Krůtí prsa rozřízneme na velký plát, naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme a opepříme. Nadrobno nakrájenou slaninu osmažíme, přidáme červené zelí a dusíme doměkka. Poté zelí rozložíme na plát masa, srolujeme do rolády a převážeme provázkem.