Die nationale UNESCO-Kommission würdigt die deutsche #Brotkultur wegen ihrer Qualität & Vielfalt als immaterielles Kulturerbe. Doch mittlerweile befinden sich wesentliche Teile der Wertschöpfungskette in der Hand der #Industrie. Mehr darüber in unserem #Konzernatlas 👉🏽 https://sohub.io/7wod
@boell
Im Landkreis Stade gibt es Handwerks Bäckereien, über deren Brot und Brötchen wir uns freuen können:
🥐 Dietz, #Hedendorf
🍞 Richter, #Himmelpforten
🥖 Heinbokel, #Deinste
🥨 Schmacke, #Buxtehude
🍞 Holst, #Freiburg (Elbe)
🥯 Hillert, #Harsefeld
🫓 Pfeiffer, #Steinkirchen
🥞 Fredenbäcker, #Fredenbeck
🍞 Heyderich, #Stade
🥖 Backsau, #Buxtehude
🥨 Schrader, #Apensen
🥐 Holzofenbäcker, #Sauensiek
🫓 Pagel, #Jork
Sorry für die hier nicht genannten. Bitte unten Antworten.
