Ich weiß ja nicht, wie Euer Tag so läuft, aber hier gibt es jetzt frisches #Bananenbrot zum #Kaffee!

Ja, es ist eine unübliche Form dafür, aber ich mache das gerne im Dampfbackmodus im #Ninja #Multicooker, weil es da einfach die perfekte Konsistenz bekommt! (Und weil ich meinen Hang zur Anschaffung von Küchengeräten rechtfertigen muss.)

Das kann man übrigens sehr gut #glutenfrei machen, da das Mehl sowieso nur kurz untergehoben wird und gar nicht lange gehen soll.

#food #baking #bananabread

@rompe Sieht einfach nur lecker aus – und ich bekomme Lust auf ein Stück Kuchen!

Frage für einen Freund: Gibt es einen Kuchen-Lieferdienst?

@dnkrupinski
Oh, so ein Pech, heute sind ja alle Straßen glatt und Öffis fahren nicht! 😀
@rompe
Boah! Schaut saftig fluffig lecker aus.. war's auch so?
Hab mich noch nicht ans Backen im Air fryer getraut 🤔
@cat
Ja, saftig fluffig lecker trifft es ganz genau! Und diese ganz leicht feste Oberfläche, wirklich nur ein Millimeter bis zum saftigen Kern — ein Traum!