Effets #cocktail :
Grave danger : E110 + acide benzoïque
Rappel conso : https://rappel.conso.gouv.fr/
Signaler directement : Directions Départementales de la Protection des Populations (DDPP).
Maïs : https://mastodon.social/@cobrate/114694576670079309
Évolution alimentaire : https://mastodon.social/@cobrate/113987681298991210
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#business #economie #chimie #sante #alimentation #agriculture #politique #e110 #acidebenzoïque #bookstodon #year2014
Entre autres, vendu par #BHV , #Carrefour et #Micasa qui s'en lavent les mains... et les influenceurs Camelia Benatta (belle-soeur de Nabilla) et Kamel ...
https://www.empreinte-pesticides.com/
#sante #alimentation #economie #business #BHV #CameliaBenatta #Carrefour #Kamel #Micasa
Émulsifiant = additif -> #consommation régulière = risque accru de développer maladies inflammatoires chroniques, en lien avec des perturbations du #microbiote intestinal.
Face aux inquiétudes qui apparaissent à propos de la consommation régulière d’aliments industriels ultra-transformés, l’UFC-Que Choisir met aujourd’hui à la disposition des consommateurs une base de données qui donne pour les 300 additifs autorisés dans les produits alimentaires, une appréciation indépendante de leur dangerosité basée sur une bibliographie intégrant les études scientifiques les plus récentes. Au vu des résultats préoccupants, l’Association appelle les autorités européennes à revoir d’urgence la réglementation, notamment en bannissant les molécules à risque.
: Plus de 300 additifs alimentaires sont autorisés dans l’Union européenne. Tous font l’objet d’une évaluation de l’Autorité européenne de sécurité alimentaire (Efsa). Pourtant, des publications scientifiques jettent régulièrement le doute sur certains d’entre eux. Tous les additifs autorisés ne sont donc pas forcément à mettre dans le même panier. Mais comment faire le tri ? À travers une revue de la bibliographie scientifique et un examen des avis rendus par l’Efsa, Que Choisir propose une grille d’appréciation des additifs alimentaires autorisés, des plus acceptables à ceux qu’il faudrait éviter.
Gaspillage alimentaire
#climat #climate #climatechange #climatecrisis #anthropocene #alimentation
#Lobbies agro-industriels via @DionyZack / @media_ricochets
https://sosmaires.org/wp-content/uploads/2024/02/mael-de-calan.jpg
reportage : https://alter-vienne.info/spip.php?article547
#anthropocene #climat #agriculture #alimentation #climate #climatechange #climatecrisis #lobby #duplomb
#alimentation riche en gras/sucres augmente risque de stéatose hépatique = maladie du ' #foie gras'
produits 'ultratransformés' classés dans le groupe #NOVA 4 :
- sirop de #glucose (ex: de #riz #maïs)
- huiles hydrogénées (ex: de #palme #palmoil
- isolat de protéines
- ingrédient raffiné
- cuisson à forte température/sous-pression.
#DANGER : sels de nitrites/nitrates E249 à 252 (charcuterie).
#anthropocene #climat #agriculture #climate #climatechange #climatecrisis #lobby #sante
Signaler un #probleme avec un professionnel /escroc :
https://signal.conso.gouv.fr/fr
"La #consommation a tellement évolué qu'il est difficile d'avoir accès à toutes les #informations nécessaires qui permettraient de faire un #choix libre et pertinent"
- Marie Amandine Stévenin UFC Que Choisir
#consommation #solutions #syndic #artisan #entreprises #fraude #vol #poison
=> contiennent des additifs de 'cosmétiques" pour les rendre plus attractifs (colorants, agents de texture etc.).
#DANGER : émulsifiants E433 E466 E471 édulcorants E950 E951 E954 E955 E960a E960c E960d E962 = déséquilibre le microbiote.
= formation de substances potentiellement toxiques au cours des procédés de transformation :
- sur-risque de surpoids/obésité;
- sur-risque de #diabete de type 2;
...
#alimentation #sante #lobby #consommation #economie #agriculture #climat #anthropocene
produits 'ultratransformés' classés dans le groupe #NOVA 4 -> additifs de 'cosmétiques" = formation de substances potentiellement toxiques au cours des procédés de transformation :
...
- sur-risque de maladies #cardio vasculaires #cholesterol #hypertension ;
- sur-risque de #cancer en particulier #sein #côlon
- sur-risque de maladies inflammatoires chroniques de l' #intestin
...
#alimentation #sante #lobby #consommation #economie #agriculture #climat #anthropocene
...
- sur-risque de symptômes dépressifs #cerveau
via :
- #acrylamide (chips/frites);
- #hydrocarbure aromatique polycyclique (aliments fumés);
- #nitrosamine = E249 à E252
produits 'ultratransformés' très raffinés classés dans le groupe #NOVA 4 n'apportent quasi aucun nutriment protecteur (fibres, vitamines, etc.).
+ l'Anses souligne que les produits 'ultratransformés' conçus pour être pratiques/appétissants, poussent à la surconsommation
Huiles d' #olive non bio (surtout)
-> contaminées aux plastifiants #plastique : #terre + modes de conservation/filtration via températures élevées/lumière exposition #canicule dans bac en plastique ramassage/transport/stockage avant embouteillage = #phtalate -< perturbateurs endocriniens reprotoxiques.
-> contaminées aux pesticides #terre + huiles minérales Moah lubrifiants des machines #pollution #cancer.
"Il faut distinguer la culture du #risque de celle de l'alerte.
La première repose sur des connaissances transmises en amont, pendant la #prevention, alors que
la seconde se confronte à l'incertitude et à l'anxiété du moment."
- Prof J. Douvinet
cf stratégie #politique
cf #SoleilVert
"les aliments ultratransformés attaquent tous les systèmes organiques importants du #corps humain. " car " [...] les êtres humains ne sont pas biologiquement conçus pour les consommer”
Mais : "Tous les aliments ultratransformés ne se valent pas" -> permet aux #lobbies de discréditer + entretenir confusion.
-> impacts hormonaux notamment sur la fertilité.
#alimentation #sante #anthropocene #consommation #biologie #science
#solutions :
- #charcuterie : choisir sans nitrite de sodium (E250) ou nitrate de sodium (E251)
- additifs alimentaires à éviter : sucralose (E955), mono- et diglycérides d’acides gras (E471), diphosphates (E450), benzoate de sodium (E450), phosphates de sodium (E339).
NON : E250/251 E339 E450 E471 E955
cf #duplomb
#glyphosate #alimentation #sante #agriculture #pollution #economie #corruption #year2000 #year2025
-> les #NGT modifient le génome d’une plante sans introduire d’ADN étranger -> brevetage de plantes génétiquement modifiées = impossible à replanter sans en racheter des nouvelles cf #ogm = perte souveraineté alimentaire.
“seules les semences devront être étiquetées en tant que telles, pas les produits finis”
Rappel : il n'y a jamais eu autent de députés d'extrême-droite/droite € à l'assemblée de l'U€.
#agriculture #economie #corruption #sante #anthropocene #climat #consommation #year2025
Environ 50% des consommateurs achète minimum 1 fois/mois un produit en raison d’un contenu posté en ligne par un influenceur.
Changement de PDG : Hein Schumacher -> + 2 ans -> Fernando Fernandez
#year2023 : https://mastodon.social/@cobrate/113693140610153643
3,5 milliards de vues sur les réseaux sociaux pour #Dove odeur biscuit.
#unilever #economie #ia #sante #pollution #anthropocene #climat #consommation #socialmedia #alimentation #huiledepalme #oilpalm #Vaseline #TRESemmé #Omniverse #Nvidia
Rappel d'un perturbateur endocrinien :
l' #oestrogene qui circule dans le #sang -> se fixe sur le récepteur d'une cellule pour envoyer le signal de l' #ovulation #fertilite
ex : #phtalate chimique peut imiter l'oestrogene et se fixer aussi sur le récepteur qui est alors bloqué -> aucun signal envoyé pour l'ovulation + oestrogènes doivent trouver récepteur libre = pas de procréation.
Les #parfum : https://mastodon.social/@cobrate/115685744295330772
1/2
Il faut attendre que le #corps fabrique de nouvelles cellules, sachant que la procréation a un #temps limité et en cycle durant cette période -> si disparition contact avec #phtalate = fonctionnement repart sinon ...
+ #Homme : rôle des œstrogènes dans la maturation des spermatozoïdes.
2/2
#cadmium : métal lourd toxique abondamment absorbées dans le sol #terre par le cacaoyer
-> fragilise les #os (cf fracture #osteoporose #cancer)
-> conséquences #rein
-> cancer du #pancreas
-> grossesse : effet neurodéveloppementaux durant périodes fœtales/petite enfance -> endommage l' #adn
-> #cacao d'Amérique Latine est le + contaminé.
Suite : https://mastodon.social/@cobrate/115832087250515925
https://www.quechoisir.org/comparatif-chocolat-un-concentre-de-cadmium-n168992/
#chocolat #cadmium #anthropocene #climat #pollution #sante #consommation #politique #enfants
Vous aimez manger/cuisiner des ailes de #poulet (sans acheter/cuisiner le reste de l'animal entier) ? Une bonne viande blanche maigre ? ...
Agro-industrie a optimisé ses rendements avec nouvelle race créée par croisement génétique moins nutritif mais plus gras grâce à croissance favorisée.
Suite : https://mastodon.social/@cobrate/115912193207170772
question bonus : où va le reste du poulet quand vous n'achetez que le #blanc ou une cuisse ?
#volaille #ldc #ross #alimentation #sante #economie #nuggets
"E414 : l'additif de la #guerre". La gomme arabique est produite au Soudan principalement = sève d'acacia séché.
Quelle est la responsabilité des industriels face à ce produit qui finance indirectement une guerre meurtrière ?."
yogourt mascara peinture alimentation animale médicaments colas bonbons etc.
Suite : https://mastodon.social/@cobrate/116257925018380277
#business #politique #corruption #economie #alimentation #agriculture
aliments ultratransformés = structure des ingrédients de base modifiés industriellement et dans lesquels sont chimiquement rajoutés des additifs tels que émulsifiants/agents de conservation/exhausteurs de goûts pour "compenser" les effets négatifs sur le produit final de la destruction des structures.
-> hydrogénation des huiles;
-> amidon décomposé en dextrine et maltodextrine etc.
#business #alimentation #sante #economie #snacking #aperitif
cob
