👩🍳 Während Storm Amy heranrast und schon ordentlich pfeift, backe ich eine Pizza.
Ich hoffe nur, der Strom fällt nicht wieder aus, bevor sie gebacken ist.
Die beiden Radierungen stammen von Gertrude Degenhardt, die Irland eng verbunden war und sicher manchen Sturm hier miterlebte.
🍀 Glück gehabt. In dieser Gegend gab es keine Stromausfälle, lediglich mein Internet war für eine Weile futsch.
Die Storm-Amy-Pizza gelang. Dazu schmeckten die Seetang-Chips (meine ersten, und in Irland heißen sie Crisps).
Unweigerlich denke ich bei solchen Stürmen hier an den fiktiven, den Lucy in #EineTüteGrünerWind erlebt, kaum dass sie im Cottage ihrer Tante angekommen ist.
❓ Da gefragt wurde:
Die knusprigen Chips habe ich aus "Sugar Kelp" (Zuckertang) gemacht. Gibt es getrocknet in Tüten zu kaufen.
Heute werde ich selbst auf die Suche gehen, an einem Strand, an dem vor 200 Jahren die junge Botanikerin Ellen Hutchins Seetang sammelte. Wenn auch (vermutlich) nicht zum Verzehr.
#EllenHutchins #WestCork #Seetang #Algen #kelp #algae #MindTheseGaps
GesineSchulz