Diesen einfachen Hefekuchen kann man zwar ganz prima auch mit Äpfeln oder Birnen zubereiten, mit Quitten geht das aber auch.

Ich habe mir den Kuchen mit den letzten Quitten im Frühjahr zubereitet. Wobei er nun ja schon lange wieder aufgegessen ist.

Hier geht es zum Rezept:
https://bunte-kuechenabenteuer.de/quittenkuchen-mit-hefeteig-ein-blech-15-stuecke/

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