Stephan OkhuijsenEerste ronde amandeloogst dit jaar.
#EigenTuin
#EigenTuin
StroomAfwaarts š±@Steeph zien er heel erg uit als perzikpitten zo š®
Erik@StroomAfwaarts
In Nederland wordt vaak de cultivar āRobijnā verkocht als amandelboom. Deze heb ik ook in mijn tuin staan. Eigenlijk is dit een kruising tussen een amandel en een perzik. Het zijn beide soorten in het geslacht Prunus.
De ruwe vruchten zien er inderdaad perzik-achtig uit. Na het kraken van die keiharde steenpit, kom je bij de amandel. Stap 3? Ik heb het zelf nog nooit gedaan!
@Steeph
In Nederland wordt vaak de cultivar āRobijnā verkocht als amandelboom. Deze heb ik ook in mijn tuin staan. Eigenlijk is dit een kruising tussen een amandel en een perzik. Het zijn beide soorten in het geslacht Prunus.
De ruwe vruchten zien er inderdaad perzik-achtig uit. Na het kraken van die keiharde steenpit, kom je bij de amandel. Stap 3? Ik heb het zelf nog nooit gedaan!
@Steeph
@floribundum wauw, wat een werk. Ik ga nooit meer gedachteloos mijn amandelmelk inschenken š«¢
@StroomAfwaarts Er gaat veel werk in zittenā¦ Net opgezocht dat eigengemaakte āmelkā van amandelen een 1:10 verhouding heeft op water. Die van Alpro zit op 2% (en doen er suikers bij). EĆ©n commerciĆ«le amandelboom levert een 25 kg aan amandelen en daarmee dus zoān 1250 liter commerciĆ«le amandelmelk. Misschien ga ik volgend jaar mijn eigen (perzik-)amandelen ook maar oogsten. Eens zien hoe dat kraken gaat. Ze zijn namelijk echt ontiegelijk hard!