MicolcostaStasera pasta e melanzane al forno
Voto 10
(Ho sempre avuto un ossessione per le melanzane, ho anche una melanzana tatuata. È da un po' che non ne trovo decenti, queste sono buonissime)
#pastagang #pastaalforno #pastalovers #melanzane
H9k@Micolcosta metto le melanzane nell'orto ogni anno ma hanno sempre prodotto pochino quest'anno ho mangiato melanzane anche a colazione, e ne ho ancora una ventina da raccogliere che spero finiscano di maturare. #ortosegreto
Ryoma123@Micolcosta A casa mia non mancano mai.
@Ryoma123 buone le melanzane!
ciccio2k@Micolcosta
Mamma mia che bell'aspetto.
Mi hai ricordato che domani ne devo grigliare un po', con aglio, aceto, olio e mentuccia.
Mamma mia che bell'aspetto.
Mi hai ricordato che domani ne devo grigliare un po', con aglio, aceto, olio e mentuccia.
@ciccio2000 le adoro con la mentuccia 🥺 unica cosa per farle venire buone devo sempre spurgare l'amarognolo
@Micolcosta dipende dalla qualità e da quanto ti piace l'amarognolo, pero si, ci sta.
@ciccio2000 queste erano quelle viola chiaro. Ma stavolta ho trovato un metodo migliore. Le ho messe proprio in ammollo in acqua salata invece del metodo sale a secco
@Micolcosta quanto tempo?
@ciccio2000 le ho messe in ammollo per un'ora. Un litro d'acqua, due cucchiai di sale grosso. Infatti nonostante fossero quelle chiare, l'acqua ha cambiato colore
@Micolcosta proverò, grazie!
rastinza@Micolcosta
Mi ricordo il primo appuntamento con una ragazza. Invitata a cena a casa, viene e le dico che faccio la pasta alla norma e le spiego cos'è e come si fa mentre preparo tutte cose dato che lei è Slovena e non la conosce.
Venuto il momento di friggere... Non ho olio.
Beh, la pasta l'ho fatta lo stesso senza friggere alla fine, ed è anche venuta bene.
Però qualche giorno più tardi mi ha portato degli adesivi con una melanzana con su scritto "friggimi più forte".
Ancora ho vergogna ogni qualvolta esce il tema con qualcuno che la conosce.
@rastinza questa storia mi ha commosso