Ich kehre wieder zu meinem Morgencocktail zurück.
Eingeweichte #Flohsamenschalen, #Kaffee mit wenig #Milch und ein Glas selbstgemachten #Kefir.
Ersteres und letzteres sind gesund. Aber die Milch im Kaffee als auch der Kefir machen mir das mit der #Keto Diät schwerer. Denn damit habe ich schon ca. 8g Kohlenhydrate vor dem ersten Essen zu mir genommen. Bei einer täglichen Maximalzufuhr von 30g ist das heftig.
Allerdings wiegt da für mich der positive Effekt auf die Gesundheit schwerer.

@geco_de

Ich habe beste Erfahrungen mit 0 (null) Ballaststoffen gemacht. Es gibt nichts essenzielles in Flohsamenschalen.

Ich verstehe die landläufigen Ratschläge zu Ballaststoffen nicht: Keine Literatur führt sie als essenziell ("essenziell" = "muss zugeführt werden"), aber alle tun so als würde man kollabieren/verstopfen, wenn man nicht Unmengen davon isst.

Bin seit einem Jahr ballaststoff-frei, und mir ging's nie besser.

#keto

@olafk Ich habe Probleme, wenn meine Ballaststoffzufuhr reduziert ist. Mit habe ich keine Probleme. Normalerweise nehme ich bei normaler Ernährung genug auf, weil ich drauf achte.
Schön, dass du ohne auskommst

@geco_de

Wenn Du das schon getestet hast: Gut. Du kennst Dich am besten mit Deinem eigenen Körper aus.

Für mich gab es tatsächlich einen großen Unterschied zwischen "weniger" und "null". Dieser letzte Schritt war ein nicht-intuitiver, unerwarteter Game-Changer.