_ Mein frischer Sauerteig-Ansatz zeigt nun, am fünften Tag, ordentlich Aktivität und riecht super.
_ Durch frühes Aufstehen habe ich heute viel geschafft, bevor die Hitze kam.
_ Mit alten Backsteinen, die zuhauf in der Scheune liegen, habe ich einen kleinen Platz gepflastert, wo in Zukunft meine Feuerschale stehen soll. Das Pflaster sieht aus, als läge es da schon immer.
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