Punto y Coma

¿El futuro de nuestra alimentación en manos de sensores, algoritmos, maquinaria y decisiones automatizadas?

El informe Error 404 de Justicia Alimentaria desmonta el mito tecnológico con el que la industria alimentaria quiere intensificar su control de la producción de alimentos.
👉 https://bit.ly/3FXWXGi

Creo que os interesará @tunubesecamirio el análisis que hace del mito tecnológico va más allá del sistema alimentario.

#SistemaAlimentario #Agroindustria #Globalización

La farsa tecnológica de la industria alimentaria - Mercado Social de Madrid

Los impactos sociales, ambientales y sobre la salud del sistema agrario industrializado son patentes hasta para la industria. ¿Su solución? Más tecnología. Pero es un mito con pies de barro. Nuevo informe de Justicia Alimentaria, que hemos diseñado y resumido.

Mercado Social de Madrid
May 13 at 9:56amWeb
Show threadTu nube seca mi ríoMay 13

@PuntoyComa Pues lo miraremos.

En una charla que participamos en el Círculo de Bellas Artes venía un arquitecto que contaba como en Holanda habían hecho el proyecto este de "Agriport" que básicamenre era una distopía de agricultura

Show threadJ. Manrique LópezMay 14
@PuntoyComa @tunubesecamirio para digerir con calma (nunca mejor dicho). Muchas gracias
Show threadAna PinedaMay 14
@PuntoyComa @tunubesecamirio Buen día ! Soy salvadoreña y vivo en un país con cero seguridad alimentaria y mucho menos soberanía alimentaria.Mecanizarnos y hacer uso de tecnología podría abaratar los precios de los alimentos en nuestros países tercermundistas
Es claro que concuerdo completamente con que todo lo politizan ,pero considero que si tomamos en cuenta la realidad del mundo actual en general no es tan malo el tema. Que tengamos acceso a ello es otra historia !
Show threadPunto y ComaMay 14
@LaTiadelTunco @tunubesecamirio El objetivo de la industria no es abaratar el coste para las personas consumidoras, si no acaparar la tierra, desplazar al campesinado local, capturar datos, etc
Show threadTu nube seca mi ríoMay 15

@PuntoyComa @LaTiadelTunco

En la tecnología siempre hay que preguntarse quien es el dueño.

Show threadJavier 🖖🏃‍♂️🌻🟥🟨🟪May 14
@PuntoyComa @tunubesecamirio ¿Qué necesidad hay de poner todos los enlaces con un acortador de URLs en un pdf? Lo único que se consigue es “oscurecer” las referencias bibliográficas. Solo he mirado 3 o 4 y solo he encontrado paginas web. ¿Hay otras referencias de más calidad, como pueden ser artículos revisados por pares?
Show threadPunto y ComaMay 14
@runjaj @tunubesecamirio Hay muchas referencias y de diferente tipo. Los enlaces están acortados pensando en la versión impresa.