Wegen des Sudes, den ich wieder für meine vegane Eigenkreation "Pho mit Spargelsud", habe ich das Gemüse gekocht:

#Abendessen klassisch #DtKüche
#Spargel aus der #Prignitz #Brandenburg u. aus dem nördl. Teil der #LüneburgerHeide #Niedersachsen
Dazu #SoßeHollandaise, Schwarzwälder- u. Katenschinken u. Salzkartoffeln.

#DtWein unsere Default-Rebesorte zum Essen: #MarkgräflerLand 2023 #Gutedel Weingut Harteneck. Exzellent.