Caroline Gerardhttps://www.arte.tv/fr/videos/119476-181-A/28-minutes/?fbclid=IwY2xjawKJrHRleHRuA2FlbQIxMQBicmlkETFOeERrWDdsamxMOEl5V2NaAR6VKii3uUw1KV7P1xo1FHZDVyI2Gbeb_mz9nXlvFISi9MN3YkHqYWnZCKNU4Q_aem_AHiljhn9rwX8YLkgPOmVXw Caroline du Saint est journaliste et réalisatrice de documentaires. En 2023, son documentaire "L'usine des animaux", diffusé sur ARTE, explore le monde de l'élevage intensif autour du globe. Mais un angle mort subsiste : l'élevage industriel en France, où 60 % des animaux d'élevage sont concentrés dans 3 % des exploitations. Mais il est difficile de se rendre dans un élevage caméra à l'épaule, tant l’omerta est prégnante. Cet aveuglement l'a motivée à enquêter.
#végan
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28 minutes - L’élevage industriel / Le conflit Inde-Pakistan (07/05/2025) - Regarder l’émission complète | ARTE
La journaliste Caroline du Saint a enquêté sur la réalité de l'élevage industriel en France et le déni qui l'entoure / Dans la nuit du 6 au 7 mai, l'Inde a mené une série de frappes sur le Pakistan, dans la région du Cachemire. Le Pakistan a promis “une riposte cinglante”. Face à un droit international qui semble tomber en désuétude, quelle ampleur ce conflit peut-il prendre ?