Mal ein bisschen was anderes: ein mediterran inspiriertes #Weißbrot mit Hartweizenanteil. Das Hartweizenmehl habe ich teilweise als #Kochstück zugegeben, das gibt Saftigkeit. Ein Schuss Olivenöl trägt ebenfalls dazu bei.
Gelockert nur mit #LievitoMadre.

#Hartweizen
#homebaking