Heute war das Filmteam von
"Mein Lokal, Dein Lokal" im Restaurant #KuliAlma
#Frankfurt 🌱 bei Nir Rosenfeld.

(Nein, wir waren nicht im Bild. 🤭)

#vegan #veganRestaurant

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Das Prinzip der Sendung:
Jede Woche treten 5 Gastronom:innen bei "Mein Lokal, Dein Lokal" gegeneinander an, um das beste Restaurant ihrer Stadt zu finden. An jedem Werktag lädt eine andere Restaurantbesitzer*in zu sich ein und bekocht seine Mitstreiter*innen im laufenden Betrieb. Aufgetischt wird jeweils eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert à la carte – dazu gibt es Einblicke in die Küchen. Die erste Folge lief übrigens am 19. August 2013, damit wetteifern bei "Mein Lokal, Dein Lokal" seit über 10 Jahren Gastronomen um den goldenen Teller des Wochensiegers.

Am Ende eines jeden Abends werden Punkte verteilt. Alle Restaurantchefinnen und -chefs können bis zu zehn Punkte vergeben.
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Bin kein Fan von Kochsendungen, aber das schau ich mir an. 🙂🥦🍲🧄🫚🌶️🧅😋

#MeinLokalDeinLokal

@Blickwinkel danke fürs Bescheid sagen. Pflichtprogramm.
@murmler Heute im laufenden Betrieb. 🙂
Die waren richtig lange da, mit mehreren Kameras.
Nir hat im Vorfeld klar gesagt dass er auch bei den anderen Restaurants nur Vegan isst, bin gespannt wie das umgesetzt wird.
@Blickwinkel das verstehe ich nicht - das macht Nir doch immer?? Worin besteht die Schwierigkeit beim „Umsetzen“? Das ist keine Kritik, ich steh bloß auf dem Schlauch anscheinend.
Vor einigen Jahren gab es schon mal so eine Folge, da hat das nicht mehr existente Vivay am Willy Brandt Platz gewonnen (immerhin vegetarisch) gegen Gemischtläden. Hat mich sehr gefreut und wirkte authentisch. Anders als die halb gefaketen Rosin- Folgen, da stimmt sehr wenig. Bin gespannt.
@murmler Ich kenn diese Kochsendung nicht. (Auch keine anderen) Es sind wohl nicht alle Teilnehmenden Restaurants vegan. Er hat gesagt dass er bei der Probierrunde nichts vom Tier isst. Dann müssen sie ihm etwas veganes Kredenzen. Bin eben gespannt. 😅
@Blickwinkel ah, verstehe. danke. Natürlich macht er das nicht. Würden wir ja auch nicht. Aber krass, dass das überhaupt angefragt wurde.

@murmler Ich bin gespannt wie es dann in den Fogen wirkt, ob es einfach unspektakulär eingebaut wird oder ob jemand veganer als Nervensägen darstellt.

Ich bin etwas Misstrauisch, bin in Sachen Tiere /Tierschutz schon einige mal sehr unschön mit Fernsehen/Presse aneinander geraten, weil unfair zusammen geschnitten wurde.

@Blickwinkel ok. Schauen wir mal.
@murmler Genau, und feiern tun wir das auch, egal wie. 😅
@Blickwinkel weißt du schon, wann das ausgestrahlt wird?
@Seitansbraten Nein, keine Ahnung, stand wohl nicht fest. Werde es aber rechtzeitig erfahren. 🙂