#Retröt

Ergänzung eines Gesundheitsrisikos nach Hinweis von @Geisseltierchen. Tausend Dank!

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🧄 #Knoblauch kann man in Öl für kurze Zeit haltbar machen und vor dem Verderben bewahren. 🌿 Er ist dann bereits geschält und kann direkt in den Topf gepresst werden. Die Methode birgt jedoch ein #Gesundheitsrisiko, das man beachten und minimieren sollte. Wie es funktioniert und wo die Gefahr lauert, erfahrt Ihr im Artikel.

#Einlegen #Konservieren #Küche #Kochen #Küchentipp

https://www.oekologisch-unterwegs.de/konservieren/1045-knoblauch-einlegen-und-konservieren.html