Gibts hier Menschen die eine Ernährungsbezogene Histaminunverträglichkeit und dadurch Erfahrung mit dem Ausprobieren, welche Lebensmittel (nicht) vertragen werden, haben?

Ich würde mich da über ein bisschen Austausch (gerne per DM oder anderem privaten Kommunikationsmedium) freuen.

Gerne Boosten.

#GravitonsHistaminExperiment
#Histamin #Histaminintoleranz #Histaminunverträglichkeit #PostCovid #longcovid #MCAS

@graviton

Jain.
Meine Tips lauten:
- Auch auf Histamin Liberatoren achten
- App von histaminintoleranz.ch

Ich drück dir die Daumen

Hallo @graviton
Wir können uns gern austauschen. Es gibt außer mir noch andere Betroffene hier, die #histaminfrei leben.

@sofasophia @Wollmops Hi,
super :)
Ich hab mich jetzt vier Wochen histmainfrei ernährt (quasi komplett nur Lebenmittel mit 0 von der SIGHI Liste). Dabei habe ich jetzt keine wirkliche Besserung erlebt und möchte nun ausprobieren, ob es schlechter wird, wenn ich nun wieder histmainhaltige Lebensmittel zu mir nehme.
Und dabei hab ich irgendwie die Befürchtung, das der Nocebo-Effekt gerade die Interpretation etwas schwierig gestaltet.

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@sofasophia @Wollmops
Wie lange dauert es bei dir typischerweise bis zwischen Essen von (zu) histaminhaltigen Lebensmitteln bis zu merkbaren Symptomen?
Und hast du Tipps für Dinge an denen man gut festmachen kann, ob die Reaktion nun vom Lebensmittel kam oder von was anderem (Stress, Pollen, usw)?

Hast du da irgendwelche Ideen?

@graviton Bei mir spielt es eine Rolle, was genau es ist. Und es ist nicht immer gleich. Die Dinge, die ich sehr schnell merke (Flush, Nasenbrennen, Gaumenbrennen, Stirnfeuer), sind meistens auch schneller wieder vorbei. Wenn es ganz schlimm ist, trinke ich viel Wasser, Vitamin C, oder Heilerde, Quercetin ... Auf manche Dinge, die ich esse, reagiere ich verzögert (Verdauungsprobleme, Kopfweh, Pickel, Magenbrennen etc.), die gehen dann auch
>>>
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@graviton
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>>> eher zögerlich vorbei. Kann dann schon mal ein, zwei Tage dauern. Es kommt auch immer drauf an, wie voll mein "Histaminfass" gerade ist. Manches Histaminhaltig vertrage ich mal besser mal schlechter.

Aktuell ist noch Blütenpollenzeit bei mir. Das sind nicht die gleichen, aber ähnliche Symptome. Die sind konstanter, nicht so mit dem Essen verknüpft.

@Wollmops