Attenti alle #diete iperproteiche per dimagrire: potreste danneggiare le vostre arterie. L'eccesso di #proteine potrebbe ⬆️ il rischio di #aterosclerosi. Un aminoacido in particolare, la leucina, sembra avere un ruolo sproporzionato nel guidare questi percorsi patologici. Lo studio, su Nature Metabolism, dimostra una base meccanicistica per l’impatto negativo di un eccesso di proteine nella dieta sul rischio cardiovascolare.
https://www.nature.com/articles/s42255-024-00984-2
Identification of a leucine-mediated threshold effect governing macrophage mTOR signalling and cardiovascular risk - Nature Metabolism

Zhang et al. use human studies and mechanistic work in mouse models to describe how leucine serves as the key amino acid derived from dietary protein to drive deleterious macrophage mTORC1 signalling and promote cardiovascular disease.

Nature