#miam #recette #courgettes
En images, la garniture de la galette de courgettes façon pizza de @Gilins3.
Elle a eu beaucoup de succès ! 😋👌🏻

Recette de la galette de courgettes :
https://mamot.fr/@Gilins3/110775112994602352

Gilins3 (@[email protected])

@[email protected] #cuisine Dans le même esprit on peut faire une pâte à pizza et la garnir suivant son imagination Pâte -300 g de courgettes râpées - 100 g de farine - 1 oeuf - Sel /Poivre Pour la pâte : mélanger les courgettes râpées, la farine, l'oeuf, ajouter sel et poivre. Etaler le mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé sur 0,5 à 1 cm d'épaisseur. Enfourner à 200+C pour 20 min le temps que le dessus prenne couleur. Ajouter Garniture … Passer au four à 200°C pour 15 min

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#miam #recette #légumes
Sorte de gloubi-boulga de légumes intégré à nos habitudes alimentaires. 😁
(sin o con carne)

#miam #recette #courgettes #haricots #tomates
- La veille, faire tremper les haricots secs.
- Le jour-même,
• détailler les courgettes, tomates épépinées, pommes de terre et haricots verts.
• transvaser les légumes dans un faitout ou une cocotte, couvrir largement d'eau salée, porter à ébullition et cuire à feu doux pendant une bonne heure.
• au bout de ce temps, ajouter les grosses pâtes et prolonger la cuisson.

(garder l'oignon pour une autre recette 😁)

La suite dans une bonne heure... ⏳

#miam #recette #courgettes #haricots #tomates
- pendant que les pâtes cuisent, préparer le #pistou
• hacher l'ail, le basilic et la pulpe de tomate
• ajouter 1/2 verre d'huile d'olive, du fromage râpé, et une louche du bouillon de légumes, mélanger.
• transvaser dans le faitout et remuer.

Servir avec fromage râpé à volonté.
#comté

(recette héritée des cousins de Marseille avec une touche franc-comtoise 😁)

#Miam #LégumesDuJardin #Pistou
Dernière récolte de haricots, courgettes, tomates, basilic.
Donc... soupe au pistou ! 😋