Tout le monde est logé à la même enseigne pour ce #MardiPatisserie qui fait dans le classique avec ces Paris-Brest.
La souplesse de la crème au praliné est contrebalancée par le croquant des noisettes entières caramélisées et des éclats de noisettes torréfiées sur la couronne de pâte à choux.
Un petit régal !
