FoaroanJul 10, 2023
🌹Roos Vonk ✅
Boerenorganisatie verwerpt #kweekvlees. Big Agro houdt alleen van innovatie als het helpt om veeboeren nóg meer te laten investeren en onnozele politici wijs te maken dat de veestapel dan niet hoeft te krimpen. Niet als het een échte oplossing is voor klimaat- en stikstofproblemen en dierenleed. https://www.pigbusiness.nl/artikel/779727-wereldboerenorganisatie-verwerpt-kweekvlees-en-ander-laboratoriumvoedsel/
Wereldboerenorganisatie verwerpt kweekvlees en ander laboratoriumvoedsel | Pigbusiness.nl - Nieuws voor varkenshouders

De Wereldboerenorganisatie WFO (World Farmers' Organisation), die wereldwijd meer dan 1,2 miljard boeren vertegenwoordigt, verzet zich tegen het adopteren van in een laboratorium gekweekt voedsel als alternatief voor het boerenvoedsel.

Pigbusiness.nl
Jul 9, 2023 at 2:42pmWeb
Show threadHalla RemptJul 9, 2023
@RoosVonk Ondertussen zijn de "little willies" van de Vegetarische Slager, ondanks hun ew, sqwick, naam, ongemeen lekker.
Show threadDagnabbit, Pascaline! 💥Jul 9, 2023

@halla
Ja, die zijn lekker! Maar ik vind alles van de Vegetarische Slager veel te zout en mijd het. Afgezien daarvan stond een Engelsman mooi te kijken toen ik zei dat ik die avond 'Little Willies' had gegeten 😹 Heb ik natuurlijk uitgelegd 😀

@RoosVonk

Show threadIrinaJul 10, 2023
@pascaline @halla @RoosVonk Minder veel te zout dan de meeste dierenvleesworstjes! (Ik kan niet alle dagen soja eten vanwege mijn schildklier, maar gelukkig wel af en toe)
Show thread🌹Roos Vonk ✅Jul 10, 2023
@pascaline @halla @irina Dat vraag ik me altijd af: mensen die klagen dat vleesvervangers te zout zijn, hebben die ooit gecheckt hoeveel zout ze op een stukje dierlijk vlees doen? Dierlijk vlees smaakt nergens naar zonder zout.
Show threadHalla RemptJul 10, 2023
@RoosVonk @pascaline @irina In ieder geval, het was lekker met linzen 🙂
Show threadDagnabbit, Pascaline! 💥Jul 11, 2023

@halla
Mmm linzen ❤

@RoosVonk @irina

Show threadIrinaJul 11, 2023
@pascaline @halla @RoosVonk Die waren erg lekker! Van die kleine bruine berglinsjes. En het restje was vandaag nog soep.
Show threadDagnabbit, Pascaline! 💥Jul 11, 2023

@irina
Oh heerlijk! Ik vind alles met linzen lekker denk ik, als kind al. Ik ken berglinsjes niet trouwens.

@halla @RoosVonk

Show threadIrinaJul 11, 2023
@pascaline @halla @RoosVonk Deze: https://www.ekoplaza.nl/nl/producten/product/berglinzen-0001099254 (vanwege de spatie zou je denken dat het een hele berg linzen is, maar het is gewoon een pondzakje)
Berglinzen

Berglinzen zijn eigenlijk rode linzen maar dan met het velletje er nog op. Deze linzenvariant blijft stevig bij het klaarmaken en is daarom zeer geschikt voor stoof- en eenpansgerechten.

Ekoplaza
Show threadDagnabbit, Pascaline! 💥Jul 11, 2023

@irina
Oh lekker! Dus met velletje, dat geeft weer fijn vezels ❤

@halla @RoosVonk

Show threadIrinaJul 11, 2023
@pascaline @halla @RoosVonk Ook veel smaak en structuur! Ik vind belugalinzen nog lekkerder (die hele kleine zwarte) maar deze pasten beter bij het gerecht.
Show threadDagnabbit, Pascaline! 💥Jul 11, 2023
@RoosVonk @halla @irina Toen ik nog vlees at (heeeeeeeeel lang geleden) gebruikte ik al zelden zout (vlees zonder zout vond ik prima, smaak zat, juist puur), en vond ik worst en zo ronduit te zout. Ik doe nergens zout bij, wel miso, citroen/limoen, goede mosterd, kruiden. Met vega hapjes is het dan al heel snel zout zat.
Show threadDagnabbit, Pascaline! 💥Jul 9, 2023
@RoosVonk Waardeloos, wat een klotepartij is dit toch. Maar ja, was te verwachten; aardsconservatief en tuk op de subsidies van de vleesindustrie.
Show threadDagnabbit, Pascaline! 💥Jul 9, 2023
@RoosVonk Het 'onnozele politici' is me trouwens uit het hart gegrepen. De meesten hebben geen bal verstand van de ontwikkelen en zijn totaal inpakbaar door de lobby's waarna hun ego's ervoor zorgt dat ze met veel aplomb hun onzinnige keuzes 'onderbouwen'. Waardeloos.
Vanavond neem ik lekker wat Vivera.
Show threadmc.flyJul 9, 2023

@RoosVonk I also would not want to have lab-meat alongside to no gmo-meat.

I think the nitrogen problem needs to be solved in a different way.
On one side we try to dump nitrogen as the animals produce it, on the other side we use a lot of natural gas to produce fertilizer out of that.

A factory, maybe even paid with govt money to transform animal excrements into a tradable good would solve 2 problems there.

Show threadHeleenJul 10, 2023
@mcfly @RoosVonk This is no solution it only makes that a system of importing a lot of nutrients from countries that produce animal feed to places where there are already to much nutrients continues. There are many problems with the environmental impacts of those factories in the Netherlands.
Show threadThijs_GoverdeJul 10, 2023

@RoosVonk
Ís het een oplossing voor klimaat- en stikstof-problemen?
Ik kan me goed voorstelllen van niet - high-tech spul heeft vaak een grote, niet direct inzichtelijke voetafdruk.

De échte echte oplossing, vermoed ik, zal toch eerder in de richting gaan van: lekker leren koken zonder vlees (of -vervangers).