Wie een burgertje wil uitzoeken in de Lidl, kan straks in één handbeweging voor de vegetarische variant kiezen. De discounter gaat de vier best lopende vleesvervangers namelijk direct naast het vlees leggen in de koeling.

Zo moeten klanten verleid worden om vaker voor plantaardig eten te kiezen. Doel is dat zij zien hoe makkelijk het is om geen vlees te eten. Bovendien zien zij in één oogopslag dat vleesvervangers goedkoper zijn dan vlees. En dat laatste werkt altijd 😉

https://www.nu.nl/economie/6267245/lidl-legt-vegetarische-producten-direct-naast-vlees-om-vleeseter-te-verleiden.html

Lidl legt vegetarische producten direct naast vlees om vleeseter te verleiden

Wie straks een burgertje wil uitzoeken in de Lidl kan straks in één handbeweging voor de vega variant kiezen. De discounter gaat de vier best lopende vleesvervangers namelijk direct naast vlees leggen in de koeling. Zo moeten klanten verleid worden om vaker voor plantaardig eten te kiezen, ook degenen die normaal gesproken het vega schap voorbij lopen.

NU

@henkdeligt nu moeten vegetariërs wel harder zoeken.

Mensen die niet kunnen lezen worden er ook door misleid (ik heb gewerkt in een beschut wonen. Tijdens covid mocht ik niet mee de winkel in voor boodschappenhulp en kwam mijn bewoner bv onbewust thuis met (dure !) vleesvervanger die hij niet lekker bleek te vinden en 1/10 van z'n hele weekbudget was).

Daarnaast vind ik net dat we afmoeten van t idee dat volwaardig vegi een vleesvervanger nodig heeft maar soit, da's mss wat te ver voor sommige

@henkdeligt ik zie het punt maar ik denk dat wie niet verleid wordt door het aparte vega-schap, ook niet verleid zal worden als het gewoon tussen het vlees ligt.

Voor de rest zie ik vooral nadelen aan dit plan.

Ik kan de ideeën erachter wel waarderen, maar denk dat dit weer zo'n plan is met mooie bedoelingen en weinig praktische invloed.

Wat ze moeten doen is in de winkel die dingen klaarmaken en proevertjes uitdelen zodat je niet verrast bent dat je vervangburger naar champignon oid smaakt.

@EchteNachtraaf het is een test, ben benieuwd naar de resultaten!

@EchteNachtraaf @henkdeligt
Persoonlijk zou ik het wel gemakkelijk vinden. Ik ben ook geen vegetariër, maar probeer toch een drietal keer per week vegetarisch te eten.

Vanaf nu zal het prijsverschil ook hard opvallen. Want naast de smaak, is er ook een groot prijsverschil (wat je ook al opmerkte).

Ik vind wel dat het duidelijk op het etiket moet staan dat het vegetarisch is (met eventueel een afbeelding van een plantje of zo). Zodat iedereen een bewuste keuze kan maken.

@EchteNachtraaf @Jeroen @henkdeligt En dan op de vleesverpakkingen realistische afbeeldingen van het geslachte dier, om het maar even helemaal duidelijk te maken 👍🏽

@idabromberg
Je koopt een dood dier, je krijgt een dood dier. Is geen misleiding aan hoor.

Een andere discussie is of de "shock value" mensen zou aanzetten tot minder vlees eten, en het antwoord is: waarschijnlijk niet, maar dat was ook niet de discussie die hier werd gevoerd, dus die voer je maar lekker op je eigen tijdlijn.
@Jeroen @henkdeligt

@EchteNachtraaf @Jeroen @henkdeligt Ik voer geen discussie en deze toot kwam voorbij op mijn ‘eigen tijdlijn’. Het lijkt mij goed om mensen bewust te maken van wat ze eten. Of dat nu met een afbeelding van een plantje of van een dier is. Verder bepaal jij niet waar, wanneer en hoe ik reageer 👋🏻👋🏻
@idabromberg
Zou me erg verbazen, aangezien er geen algoritme is en deze slurf al een maand geen activiteit meer heeft gekend. Maar soit, ik bepaal dat dus lekker wél want ik kan je gewoon blokkeren als ik wil.
@Jeroen @henkdeligt
@EchteNachtraaf @Jeroen @henkdeligt oh je denkt dat ik hier speciaal naar op zoek ben gegaan? Met zo’n attitude zou ik lekker naar Twitter gaan. Nogmaals 👋🏻👋🏻
@henkdeligt @Jeroen @EchteNachtraaf Aaaand m’n eerste Masto-blok uitgedeeld. Niet verwacht hier.
@idabromberg
Niet succesvol lijkt me, maar hey, insgelijks hoor.
@henkdeligt @Jeroen

@EchteNachtraaf @henkdeligt

"Daarnaast vind ik net dat we afmoeten van t idee dat volwaardig vegi een vleesvervanger nodig heeft"

Ik vind het wel prettig als ik iets wil eten dat smaakt als een hamburger, er een vegetarisch product is te vinden dat smaakt als een hamburger.

@sibrosan @henkdeligt ah maar daar heb ik an sich geen probleem mee.

Het probleem is juist dat de markt verzadigd is met producten die niet smaken als waar ze op proberen lijken, én niet zeggen wat ze wel zijn behalve in de kleine lettertjes op de achterkant.

Dat Beyond Burgers zich zo noemen is terecht. Krijg je gewoon een grote paddenstoel tussen je buns als je de vegetarische burger wil, adverteer het dan als een shiitakeburger of zo.

Zie je een beetje op welke ik doel?

@EchteNachtraaf @henkdeligt

"Het probleem is juist dat de markt verzadigd is met producten die niet smaken als waar ze op proberen lijken,"

Waarom zou dat een probleem zijn? Die producten hoef je niet te kopen. De vega-hamburgers van Lidl bevallen me goed genoeg.

@sibrosan @henkdeligt het wordt min of meer gokken zo, en dat is geldverspilling (en soms zelfs voedselverspilling). Het maakt het veel minder interessant om iets nieuws te proberen.

Eerlijkheid in advertising komt, echt waar, iedereen ten goede.

@EchteNachtraaf @henkdeligt

Je kunt ook rondvragen (bijvoorbeeld hier op Mastodon) wat mensen van verschillende producten vinden.

Wat Lidl betreft, de vegetarische hamburger is "goed getest" door de NRC. De "verse vegan burger" vind ik nog wat malser. Van de overige vleesvervangers vind ik met name het Vegan rulgehakt en de Vega Kipstukjes goed passen in gerechten waar anders vlees/kip in zou zitten.
En met de vegetarische kroketten van Lidl kun je de visite zonder meer om de tuin leiden.

@sibrosan @henkdeligt met hoeveel geld er tegen marketing aan gegooid wordt, mogen ze best eerlijk zijn zodat ik niet nog m'n eigen bevolkingsonderzoek moet gaan opzetten. Het is immers in hun eigen voordeel.

@EchteNachtraaf @henkdeligt

"met hoeveel geld er tegen marketing aan gegooid wordt, mogen ze best eerlijk zijn"

Op de verpakking van de vega-producten van Lidl staat gewoon wat erin zit. Wat is er niet eerlijk?

@sibrosan @henkdeligt ik denk dat de discussie hier ophoudt want ofwel heb jij moeite met begrijpend lezen ofwel zitten we op één of andere manier naast elkaar te praten op een andere golflengte en dat heeft weinig zin.

Ik ga mezelf niet herhalen trouwens. Lees eerste of tweede toot die ik plaatste over het onderwerp hier in de slurf.

@EchteNachtraaf @henkdeligt

"want ofwel heb jij moeite met begrijpend lezen"

Van wat jij schrijft, kennelijk.

Bedoel je met "mogen ze best eerlijk zijn" dat de Lidl niet eerlijk is?

Zo ja, op welke manier?

Zo nee, wat bedoel je dan?

@henkdeligt behalve dat het volkomen respectloos is naar vegetariërs en vegans, en niet in de laatste plaats naar de vermoorde dieren die er naast liggen.
@Ch1po dat gevoel begrijp ik. Maar als het helpt om 'de massa' minder vlees te laten eten, dan vind ik het 't proberen waard. En de massa is nu eenmaal gevoelig voor geld...
@henkdeligt zo werkt het echt niet. Die vermeende massa weet al lang dat vlees eten geen goed idee is. Buiten dat die vermeende massa ook uit individuen bestaat die keuzes kunnen maken.
@henkdeligt Overigens ben ik ook gevoelig voor geld. En vegan.
@henkdeligt Het lijkt mij een goed idee. En als het niet werkt, draait Lidl het vanzelf terug (zonder persbericht). Immers, het moet toch ook omzet- en winstverhogend zijn, toch?
@henkdeligt in de reacties op fb onder dit artikel komt heel simpeltown de boel weer bekritiseren. Wat een oenen🙄
@henkdeligt nu nog een serieus aanbod vega kaas.
@gertjanhulster @henkdeligt Aan vega-kaas wordt gewerkt. Indirect (Kaas op pizza bv) lukt allang. Voor kaas op brood of uit het vuistje is er nog veel werk te doen.
De kleur en geur (het makkelijkste deel) is er al, maar niet de smaak, textuur en voedingswaarde van echte kaas. Dat is erg lastig om te kraken.

Ik durf geen timings te geven, maar het is een kwestie van tijd dat ze gaan komen. En koop ze dan ook, anders verdwijnen ze even hard weer uit de schappen.
#vega #kaas #plantaardigDieet
@henkdeligt Wel onhandig voor de onderzoekers dit... Het effect kun je door deze nieuwsaandacht minder goed toeschrijven aan de 'nudge' (want mensen kunnen ook door de (social) media aandacht besluiten het eens te proberen). Ah well 🙂
@henkdeligt (PS: dit is geen kritiek op jou Henk, het 'kwaad' was al geschied toen het in der krant kwam)
@matherion ach, nieuws vervliegt. De lagere prijzen voor vleesvervangers blijven. Hoop ik ;-)

@henkdeligt Da's waar (en hoop ik ook!). Helaas kan die vervlieging je niet redden als je 'causale inferentie betracht' (probeert te bepalen of er een oorzaak-gevolg relatie bestaat tussen twee dingen, soort van)... Maar goed ik ben niet een van de onderzoekers, dus not my 🎪, not my 🙈🙊🙉

😬

@henkdeligt fabrikanten verdienen flink aan die rotzooi en vermoedelijk de winkel ook. Ze doen alles voor winstmaximalisatie en PR.
@Yoli dat doen ze ook aan vlees.
@henkdeligt Dat is ook zo, ik moet me er niet druk om maken, dat helpt niet