MvRiederberg

Gedanke zum Wochenende. Bevor ihr das nächste Mal Gewürze oder Schokolade kauft – überlegt euch doch mal, wieviel des Preises die Bauernfamilien im Ursprungsland erhalten.

Zwei Tipps:
Für Gewürze: https://1001organic.ch
Für Schokolade: https://fairafric.com – in Ghana produziert – damit die Wertschöpfung im Land bleibt (in der 🇨🇭: über https://claro.ch)

#fairtraide #fair #konsumismus #nachhaltig

1001 Organic – faire Bio-Gewürze – direkt aus Sansibar

Bio-Gewürze aus nachhaltigem, fairem Anbau. Von Kleinbauern aus Sansibar direkt in deine Küche. Das ist 1001 Organic.

1001 Organic
May 20, 2023 at 9:06amWeb
Show threadKevin Karhan May 21, 2023

@mavori Generell empfehle ich #fairtrade + #bio als Auswahl zu nehmen...

Ansonsten einfach auf "Harm Reduction" hinarbeiten...

Show threadMvRiederbergMay 21, 2023
@kkarhan Es lohnt sich durchaus, bei #fair und #bio hinter die Kulisse zu blicken. Die Vorstellungen darüber, was #fair den meint, scheinen da teilweise sehr weit auseinanderzuliegen
Show threadKevin Karhan May 21, 2023

@mavori natürlich...

#EU - #Bio z.B. sind nur engere #Grenzwerte...

Und bei #fair sollte man immer gucken was das das logo bedeutet...

https://youtu.be/MoKLovtnbGY?t=569

Show threadGreenSkyOverMe (Monika)May 21, 2023
@mavori Hätte da gern zumindest versuchsweise was gekauft, aber anscheinend gibt es da keine „normale“ Vollmilch-Schokolade, sondern nur 70, 80 und 43% Kakao, und die 43% entweder mit Haselnuss oder mit … Meersalz?!
Show threadMvRiederbergMay 21, 2023
@GreenSkyOverMe Was ist denn für dich eine "normale" Vollmilchschokolade?
Show threadGreenSkyOverMe (Monika)May 21, 2023
@mavori So 30-33% Kakao, ohne Nüsse, ohne Meersalz
Show threadMvRiederbergMay 21, 2023
@GreenSkyOverMe Naja. Ich schätze die Schokoladen mit höherem Kakaoanteil. Dafür weniger Emulgatoren, Gerstenmalzextrakt, künstl. Aromen (wie zB bei Lindt). Hier zB die mit 43 % Kakao. https://fairafric.com/collections/schokolade-mit-milch/products/43-mit-milch-bio-schokolade
43% mit Milch Bio-Schokolade

Show threadGreenSkyOverMe (Monika)May 23, 2023
@mavori Ist heute angekommen. Sehr schön verpackt, dazu eine teilweise handgeschriebene Karte. Schmeckt aber leider grauenhaft.
Show threadMvRiederbergMay 23, 2023
@GreenSkyOverMe Habe bisher nur die Drops probiert, halt dunkel. Die ist ok