Sizilien: Die Küche eines Schmelztiegels
Sizilien war von 827 bis 1091 ein arabisches Emirat. In dieser Zeit herrschten drei arabische Dynastien.

(My Halal Kitchen). Ich liebe es, etwas von der Geschichte des Essens zu erfahren. Und darüber, wie Zutaten über den Ozean gereist sind, weite Strecken auf der Seidenstraße
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