🤌 Eigentlich sind #VerticalFarms alles andere als #nachhaltig Sie verbrauchen enorm viel Energie, nutzen mineralische Düngemittel und sind dazu auch noch teuer.
😊 Davon wussten Timon Scholz und sein Bruder aber nichts, und machten es einfach besser. Jetzt bauen sie im Kölner Süden eine vertical Farm, die sogar nachhaltiger als der normale Acker sein soll.