Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Kadaifi-Nester
#Auberginen in Scheiben schneiden + braten, bis sie weich sind, Schale entfernen + Fleisch klein hacken. Mit Ei #Ricotta #Pecorino #Petersilie #Knoblauch + SalzPfeffer mischen.
#Butter schmelzen + mit #Öl mischen.
In eine Schale etw. Butter, 1 Handvoll #Kadaifi, 1 Löffel Auberginencreme, darauf noch etw. Kadaifi + Butter. Ein Bällchen formen und das in eine Auflaufform geben (ca. 20 St.). Den Rest der Butter darauf verteilen + im Ofen 25 Minuten backen. #Ottolenghi #vegetarisch
#Auberginen in Scheiben schneiden + braten, bis sie weich sind, Schale entfernen + Fleisch klein hacken. Mit Ei #Ricotta #Pecorino #Petersilie #Knoblauch + SalzPfeffer mischen.
#Butter schmelzen + mit #Öl mischen.
In eine Schale etw. Butter, 1 Handvoll #Kadaifi, 1 Löffel Auberginencreme, darauf noch etw. Kadaifi + Butter. Ein Bällchen formen und das in eine Auflaufform geben (ca. 20 St.). Den Rest der Butter darauf verteilen + im Ofen 25 Minuten backen. #Ottolenghi #vegetarisch
