Jürgen WieseKann etwas so Einfaches wie eine Tasse #Kaffee mit #Milch eine #entzündungshemmend|e Wirkung auf den Menschen haben? Laut einer neuen Studie der Universität Kopenhagen ist dies offenbar der Fall. Eine Kombination aus #Proteinen und #Antioxidantien verdoppelt die entzündungshemmenden Eigenschaften in #Immunzellen.
Coffee with milk may have an anti-inflammatory effect -- ScienceDaily
https://www.sciencedaily.com/releases/2023/01/230130090347.htm
Coffee with milk may have an anti-inflammatory effect
Can something as simple as a cup of coffee with milk have an anti-inflammatory effect in humans? Apparently so, according to a new study. A combination of proteins and antioxidants doubles the anti-inflammatory properties in immune cells. The researchers hope to be able to study the health effects on humans.