In der EU dürfen seit letzter Woche Grillen und Getreideschimmelkäferlarven als Lebensmittel verarbeitet werden. 🦗 Doch neu ist die Diskussion um solche #Insektenprotein-Quellen nicht, wie unser heutiger #Neologismus aus den Zehnerjahren zeigt: https://owid.de/artikel/408414 #Lexik