Am Fuße des Vesuvs wurde die Margherita erfunden und der dünne Teig mit fluffigem Rand zum Weltkulturerbe erklärt. Was braucht es für die perfekte Pizza – und wo findet man sie? Ein Spaziergang durch Neapel.
Fünfmal Margherita und eine Spezialität: Das sind Neapels beste Pizzerien
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Fünfmal Margherita und eine Spezialität: Das sind Neapels beste Pizzerien

Am Fuße des Vesuvs wurde die Margherita erfunden und der dünne Teig mit fluffigem Rand zum Weltkulturerbe erklärt. Was braucht es für die perfekte Pizza – und wo findet man sie? Ein Spaziergang durch Neapel.

DER SPIEGEL