Otwarte ŹródłoAug 22, 2022

📊 🌱 Podsumowanie tegorocznych żniw zbóż. Zebraliśmy:
1️⃣ 3️⃣ 5️⃣ 0️⃣ kg pszenicy i
1️⃣ 9️⃣ 5️⃣ 0️⃣ kg owsa.

Będzie z tego:
✅ mąka pszenna
✅ mąka owsiana
✅ płatki owsiane
✅ otręby
✅ pasza dla kur
✅ nasiona na przyszły rok

I to wszystko z 1 hektara zasiewów. Niektórzy, bardziej doświadczeni rolnicy nazwaliby takie zbiory skromnymi. Ale my i tak się cieszymy, bo wyprodukowanie własnej żywności to niesamowita sprawa, niezależnie od wielkości plonów. ☀️

#żniwa #zboża #pszenica #owies #plony #mąka #płatki #otręby #nasiona #OtwarteŹródło

Show thread8PetrosAug 22, 2022
Rozbijesz to na cząstkowe liczby? Ile czego planujesz przerobić?
Show threadOtwarte Źródło

@petros Jeśli chodzi o pszenicę, to na nasiona na pewno chcę sobie zostawić co najmniej 150 kg (czyli na pół hektara, z zapasem). Dla kur potrzebuję co najmniej 700 kg (a może więcej; to zależy od tego jak w tym roku wyjdzie kukurydza - czy będę mógł zrobić dużo kukurydzy konserwowej w słoikach na zimę, czy mało). A reszta, czyli mniejszość na mąkę, płatki i otręby - do własnej konsumpcji i na sprzedaż.

Jeśli chodzi o owies, to na nasiona znowu 200 kg, a reszta prawie po połowie na mąkę/otręby i płatki. Ale nie mam teraz pewności, bo to zależy od tego, na co będą klienci-konsumenci. I tak będę przerabiał partiami, bo w postaci ziarna owies może długo poleżeć, a jak przemielimy na mąkę i płatki, to trzeba szybko sprzedać lub skonsumować. A że na razie nie mamy dużej bazy klientów-konsumentów, to... pożyjemy, zobaczymy. :-) ⚖️ 🧉
#pszenica #owies #zboża #przetwórstwo

Aug 22, 2022 at 8:20pmWeb
Show threadOtwarte ŹródłoAug 22, 2022

@petros A na przyszły rok (zasiew ozimin - już za jakiś miesiąc) planuję też żyto i orkisz. Czyli w przyszłym roku będziemy mieć cztery gatunki zboża i ich mąki.

Plus eksperymentalne (mikroskopijne) poletka innych zbóż - bo wiosną otrzymaliśmy z genetycznego banku nasion po małej torebce nasion starych odmian zbóż i zamierzamy zrobić małe poletka eksperymentalno-samoedukacyjno-pokazowe, hihi.