Eu estava no meio do caos. Sozinha com duas crianças que dormiram mal e precisavam de atenção. Peguei o que tinha na geladeira e em menos de 10 minutos dei um jeito:

-Liguei o forno para ir esquentando
-Cortei grosseiramente tudo
-A beringela foi a primeira a ser cortada e ficou de molho na água com sal enquanto cortava o resto
-O alho ficou com casca mesmo
-Coloquei tudo numa travessa, reguei com bastante azeite, sal e tomilho
-Coloquei no forno e deixei por 40 minutos, enquanto gerenciava as crianças e o restante do almoço.

Ufa, prestou! 😅 E ainda rendeu elogios.

As vezes deixamos de comer legumes variados pela preguiça ou falta de tempo. Outras vezes nos rendemos às receitas cheias de queijo e creme de leite, que não tem como ficar ruim, mas também não tem como ficar saudável. Ainda tem aquelas vezes que fazemos uma receita complexa, que fica linda na foto, mas o sabor nem compensou o trabalhão. Então salva essa dica para quando quiser preparar rapidamente legumes saudáveis e saborosos

#borapracozinha comidadeverdade #cozinharfazbem #dicasdecozinha #receitaspraticas #cozinhasaudavel #receitas #receitassaudaveis #nutricao #saudavel