Auberginene-Pie mit Kadaifi
#vegetarisch #Ottolenghi

#Auberginen.scheiben mit Mehl Ei Semmelbrösel panieren, im Ofen backen.
Aus #Tomaten #Zwiebeln #Knoblauch #Chili #Zimt #Cumin #Zucker #Basilikum SalzPfeffer viel Tomatensauce kochen.
#Kaidaifi mit #Olivenöl + veganem #Parmesan mischen.

In eine Tortenform schichten (je 3x von unten nach oben):
Auberginen
#Tomatensauce
Pecorino
#Büffelmozzarella

Zuletzt die #Pie mit der Kadaifi-Mischung bedecken - backen.

Lauwarm mit Tomatensauce servieren.

Ein Gang durch die Geschichte des Zuckers

Mittwoch, 13. Mai ab 18 Uhr
#Heimatmuseum #Seulberg

Einst kostbares Heilmittel und begehrtes Statussymbol, heute alltägliches Massenprodukt. Die Führung zeigt, wie sich Bedeutung, Herstellung und Wahrnehmung von #Zucker im Laufe der Jahrhunderte verändert haben.
Dabei geht es auch um die weniger süßen
Seiten: Handel, harte Arbeitsbedingungen und aktuelle Fragen rund um
Konsum und Gesundheit werden ebenso thematisiert.

https://www.friedrichsdorf.de/news/oeffentliche-fuehrung-durch-die-sonderausstellung-im-heimatmuseum

«Die jährliche Inflationsrate in der Ukraine ist auf 8,6 % gestiegen»

https://ukraine-nachrichten.de/j%C3%A4hrliche-inflationsrate-ukraine-8-6-prozent-gestiegen_31148?mtm_source=mastodon&mtm_medium=social&mtm_campaign=ma

#Ukraine #BipWachstum #Fisch #Fleisch #Gemüse #Inflation #Käse #Lebensmittel #Nationalbank #Obst #Sonnenblumenöl #Zucker

I Wanna Know

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Dream Sequence

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Tiny Green Bags

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Sorry for the Facebook part. The guy doing me a gracious solid just happens to use it. And is promoting me through posting some of my busking :-)

I hope you enjoys!

#music #busking #Zucker #musician #acoustic