「具は4つぐらい」「手軽で、手頃に」「シュウマイをメインの具に」…白央さん家のある日の鍋

ライターの西森路代さんと白央篤司さんによる「食」をめぐるリレーコラム。今回は、「鍋」を通してその人の暮らしを伝える『名前のない鍋、きょうの鍋』を出版した白央さんが、「ここ最近作った鍋」を紹介します。