💪 ■ Virginia Gómez, nutricionista clínica: "El yogur tiene hasta un tercio menos de lactosa de lo que marca la etiqueta porque las bacterias se la van comiendo durante la fermentación" ■ Las etiquetas suelen indicar la cantidad original de lactosa presente antes de la f[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/virginia-gomez-nutricionista-clinica-el-yogur-tercio-lactosa-marca-etiqueta-bacterias-comiendo-fermentacion-f202604.html?int=MASTODON_WORLD








