Gehaktballetjes in Tomatensaus

Ingrediënten: 1 ui, 1 klein potje wortels, 500 ml gezeefde tomaat, ketjap manis, sojasaus, 1 schaal gehaktballetjes (AH Italiaanse gehaktballetjes bv), […]

#gehaktballetjes #gezeefdeTomaat #ketjapManis #sojasaus #ui #wortels https://www.brutsellog.nl/2026/03/26/gehaktballetjes-in-tomatensaus-10/

RE: https://stefanbohacek.online/@roots/116240358582708642

Het wortelsysteem van Europees krentenboompje. Om aan te denken als deze binnenkort weer bloeit.

Bij 1,20 meter hoogte boven de grond, gaat deze slechts 80 cm de diepte in… maar wel 12,8 meter in het rond. Dat is een factor 10! 🤩

#bomen #amelanchier #wortels
#krentenboompje #wortelgestel

Snelle Spaghetti Bolognese

De laatste tijd maakte ik spaghetti bolognese met rundvlees. Dat moet vaak langer stoven. Vandaag heb ik een snellere variant gemaakt met gehakt. Net even een andere smaak, maar net zo lekker en sneller klaar. Helemaal prima.

Ingrediënten: spaghetti, 100 gram ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 150 gram gehakt, 1 eetlepel tomatenpuree, scheutje rode wijn, 1 potje wortels, water, oregano, basilicum […]

#basilicum #gehakt #knoflook #ontbijtspek #oregano #rodeWijn #tijm #tomatenpuree #ui #wortels https://www.brutsellog.nl/2026/03/08/snelle-spaghetti-bolognese-4/
A small but rewarding harvest today: Purple Haze carrots (Daucus carota) fresh from the garden. While the yield wasn't abundant and the roots stayed modest in size, their flavor more than made up for it.
Growing your own vegetables, even in small quantities, connects you to the seasons and reminds you of the patience gardening requires. Not every harvest is abundant, but each one is valuable.
Een kleine maar waardevolle oogst vandaag: Purple Haze wortels (Daucus carota) vers uit de tuin. Hoewel de opbrengst niet overvloedig was en de wortels bescheiden van formaat bleven, werd dat ruimschoots goedgemaakt door hun smaak.
Je eigen groenten kweken, zelfs in kleine hoeveelheden, verbindt je met de seizoenen en herinnert je aan het geduld dat tuinieren vereist. Niet elke oogst is overvloedig, maar elke oogst is waardevol.
#purplehaze
#wortels
#carrots
#moestuinieren
#vegetablegarden
#oogst
#harvest
#groentekweken
#growyourown
#tuinleven
#gardening
#homegrown
#thuisgekweekt
#seizoensgroenten
#DorgaldirsGarden
#Dorgaldirs_Garden
Sometimes plants give clear signals when they need more space. 🌱 When roots start growing out of the bottom of the pot, it’s their way of saying: “time to repot me!” Giving them fresh soil and a bigger pot helps them keep growing strong and healthy.

Soms geven planten heel duidelijk aan dat ze meer ruimte nodig hebben. 🌱 Wanneer wortels onderaan de pot beginnen uit te groeien, zeggen ze eigenlijk: “het is tijd om me te verpotten!” Met verse aarde en een ruimere pot kunnen ze weer stevig en gezond verder groeien.

#repotting
#verpotten
#plantcare
#plantenverzorging
#roots
#wortels
#houseplants
#kamerplanten

Bioboeren Pieter-Jan en Maarten uit Sint-Margriete zoeken kopers voor 6 ton 'lelijke' wortels

#bio #wortels #nowaste #food #voeding #boeren #duurzaam #duurzaamheid
https://vrtnws.be/p.KKYP0yKEo

Bioboeren Pieter-Jan en Maarten uit Sint-Margriete zoeken kopers voor 6 ton 'lelijke' wortels | VRT NWS: nieuws

Bij bioboerderij Livinushof van Pieter-Jan en Maarten in Sint-Margriete, bij Sint-Laureins, dreigen 6.000 kilogram gekleurde wortelen verloren te gaan. Het gaat om wortelen met een afwijkende vorm of kleur, die daardoor niet in de supermarkt terechtkomen, maar wel perfect eetbaar zijn. Voedselcollectief Waste Warriors probeert de oogst alsnog te redden.

VRT NWS

Macaroni met Gehakt, Sperzieboontjes en Wortels

Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 150 gram gehakt, 1 eetlepel tomatenpuree, scheutje rode wijn, 1 potje wortels, 1 potje sperziebonen, blikje tomaatblokjes, zout,

[…]

#gehakt #knoflook #rodeWijn #sperziebonen #tijm #tomaat #tomatenpuree #ui #wortels

https://www.brutsellog.nl/2025/01/28/macaroni-met-gehakt-sperzieboontjes-en-wortels/

Macaroni met Gehakt, Sperzieboontjes en Wortels

Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 150 gram gehakt, 1 eetlepel tomatenpuree, scheutje rode wijn, 1 potje wortels, 1 potje sperziebonen, blikje tomaatblokjes,…

Brutsellog