Out of Context Podcast QuotesOct 26
"I think I did a very good job of crushing whole peppercorns and sprinkling them on top of pasta dishes and on top of cottage cheese!" - DAN PASHMAN, New Year's Food Resolutions 2024, The Sporkful #WorldPastaDay #DanPashman
Out of Context Podcast QuotesOct 26
"Can you imagine boiling pasta for like half an hour?" - RICK MARTINEZ, Your Freezer is Your Friend, Borderline Salty #BorderlineSalty #WorldPastaDay #RickMartinez
Plumm BummOct 25

Iff hab gehört, heute iff Weltnudeltag? 🍝

#plummbumm #lecker #kleinekunstklasse #weltnudeltag #worldpastaday

Out of Context Podcast QuotesOct 25
"You mentioned that it is refrigerated pasta!" - DR. DON SCHAFFNER, Out of Date Ravioli, Risky or Not? #RiskyOrNot #WorldPastaDay #DrDonSchaffner
Out of Context Podcast QuotesOct 25
"But the mystery of the pasta was solved rather quickly!" - CHRIS GETHARD, New Jersey Moms, New Jersey Is The World #NewJersey #NewJerseyIsTheWorld #WorldPastaDay #ChrisGethard
ArtematikoOct 25

Se non hai abbastanza curiosità per il #worldpastaday, puoi attingere da questo articolo che ti racconta quando Dumas - padre - e Rossini, hanno litigato per un piatto di maccheroni

https://inkantata.it/2024/09/13/i-maccheroni-della-discordia-francesco-quaranta/

I maccheroni della discordia - inKantata

Diversa da oggi, diversa già allora!

inKantata -
ArtematikoOct 25

Per il #worldpastaday ti propongo questo appassionante articolo che puoi usare per vantarti con gli amici/he mentre concludi dicendo “e mo tutti muti”

https://inkantata.it/2024/12/11/e-il-guanciale-sedusse-luovo-quaranta-francesco/

E il guanciale sedusse l’uovo - inKantata

Alla ricerca delle origini, tra antichi guanciali e pancette moderne

inKantata -
Licia Corbolante (@terminologia)Oct 25
#WorldPastaDay 🍝 Chi ha stabilito i criteri per il formato di pasta perfetto? Un americano!! www.terminologiaetc.it/2021/03/30/c... [archivio blog]

Cascatelli: criteri americani ...
Cascatelli: criteri americani per la pasta perfetta

Dagli USA un nuovo formato di pasta che che soddisfa i tre criteri di “sauceability”, “forkability” e “toothsinkability”

Out of Context Podcast QuotesOct 25
"I want to invent a new pasta shape." - DAN PASHMAN, Guy Fieri Hates That Flame Shirt, The Sporkful #WorldPastaDay #DanPashman
AstropierreOct 25
Aujourd'hui, c'est le #WorldPastaDay. L'occasion de rappeler que cette année, le prix IgNobel de physique est revenu à l'équipe italienne responsable de cette passionnante étude sur les transitions de phase de la sauce des pâtes "cacio e pepe". Le papier : pubs.aip.org/aip/pof/arti...