Yeh, heute den ersten #Winterportulak geerntet und lecker #Salatschüssel gemampft. 😊

Immer wieder schön, einen #Balkongarten zu haben. Und der sät sich immer wieder selbst aus. Eigentlich ist es fast Unkraut, aber egal. Die #Brennnesseln treiben auch kräftig, aber nicht sehr gleichmäßig.

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Hier das versprochene Rhabarberupdate: 😊

Seit etwa einer Woche treiben die Knospen vom #Rhabarber. Ich hatte eigentlich gehofft, dass die sich mal teilen, aber bisher wirkt das alles sehr schüchtern. Sind erst 2 Jahre alt.

Der #Winterportulak ist auch wieder mit von der Partie und wird sicher ein paar Wochen #Salatblätter liefern. 👍

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Winterportulak-Rezept entdecken: Das vergessene Winter‑Superfood liefert knusprige Blätter, hohe Vitamin‑C‑Menge & Omega‑3. Schnelle Salat‑ und Suppen‑Varianten – perfekt für kalte Tage. #Winterportulak #Rezept #Salat #Suppe #GesundeRezepte

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Der #Winterportulak hat tapfer dem #Schnee und minus 10 Grad Celsius getrotzt und scheint im #Blumenkasten überlebt zu haben. Und der war garantiert mehrere Wochen komplett durchgefroren.

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Auch dieses Jahr begann der Liebstöckelaustrieb bereits Anfang März - aber nur sehr schüchtern. Seit etwa zwei Wochen legt er richtig los. In Kürze werden dann auch die #Blattläuse auftauchen. Die nerven seit einigen Jahren relativ früh herum. Am #Winterportulak sitzen sie schon.

Mehr zu #Gewürzpflanze​n im #Balkongarten über den Link
https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/976-gewuerzpflanzen-und-kraeuter-auf-dem-balkon-oder-fensterbrett-selber-anpflanzen.html

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Der #Gundermann blüht auf dem #Balkongarten. Dieses Jahr nicht so üppig, weil sich letztes Jahr zuviel #Winterportulak selbst ausgesät hat. Der unterdrückt das #Heilkraut.

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