30. Mai: Zukünftig der „Internationale Tag der Kartoffel“

Erstmals ein weltweiter Ehrentag für die tolle Knolle. Der 30. Mai ist künftig der „Internationale Tag der Kartoffel“. Die Bedeutung der Kartoffel nimmt für die Sicherstellung der Ernährung der Weltbevölkerung zu. Das Nachtschattengewächs ist nicht nur nahrhaft. Anders als Reis lässt es sich viel leichter anbauen und verbraucht ein Drittel weniger Wasser, erzielt aber die dreifache Menge an Ernteerträgen. Lange Transportwege entfallen, da sich Kartoffelpflanzen nahezu weltweit anbauen lassen. Darum schlägt die Kartoffel auch unter Aspekten des CO2-Fußabdrucks viele andere Nutzpflanzen beim Klimaschutz.

Consument 'gezonde' gummies komt bedrogen uit: bevatten weinig vitaminen en mineralen

Multivitamines in de vorm van gummies zijn misschien lekker, maar ze bevatten veel minder vitamines en mineralen dan de fabrikanten claimen. Dat blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond. "Fabrikanten strooien schaamteloos met allerlei niet-kloppende claims. Daarmee misleiden ze consumenten."

OLG München, Urteil vom 21.12.2023 - 29 U 4088/22 - Für ein gesundes Immunsystem - Unzulässige gesundheitsbezogene Angaben bei der Werbung für ein Nahrungsergänzungsmittel mit den Vitaminen C, D und B6 sowie Zink

Geigy onderzoek - Gezonde voeding en kwaliteit voedingssupplementen

Gezonde voeding, gezond ouder worden, kwaliteit voedingssupplementen, anti-oxidanten en meer