Kartoffelsalat-Index - Restaurant Wielandshöhe

Ja, so etwas komisches gibt es. Heute Morgen im SWR-Aktuell-Radio die panische Meldung: Kartoffelsalat-Index: Weihnachtsessen kostet 4,7 Prozent mehr. Die Inflation lässt die Preise für das traditionelle Weihnachtsessen – Kartoffelsalat mit Würstchen – steigen. Besonders teuer ist das Festmahl in diesem Jahr in zwei rheinland-pfälzischen Landkreisen, zeigen neue Berechnungen des Instituts der deutschen Wirtschaft. Mich […]

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Was kochen wir an Weihnachten - Restaurant Wielandshöhe

An alle leidenschaftlichen Köchinnen und Köche, stellt Eure hohen Ambitionen in die zweite Reihe. Was es zu essen gibt ist nicht das Wichtigste an Weihnachten. Es gilt nämlich die Chance gut zu Nutzen, viele verstreute Familienmitglieder zu vereinen und dafür zu sorgen, dass alle sich gut vertragen, evtl. sogar versöhnen. Zu diesen hehren Ziele dient […]

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Das Kaninchen mit den roten Augen - Restaurant Wielandshöhe

Jetzt ist Amerika trumpisiert und wir müssen nicht mehr wie die rotäugigen Kaninchen über den Teich starren. Ich bin überzeugt, dass „die da drüben“ ihren Laden am Laufen halten. Beunruhigt bin ich nur in hohem Maße über Elon Musk. Wie konnte es soweit kommen, dass ein einziger Mensch durch sein Geld, Macht über die Welt […]

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