🩺 ■ Jordi Cruz, chef: "El vinagre de manzana es la navaja suiza de los productos naturales en casa, pero es importante diluirlo para evitar irritaciones" ■ El famoso chef explica cómo elaborar este jugo de forma casera y fácil.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/jordi-cruz-chef-el-vinagre-manzana-navaja-suiza-productos-naturales-casa-importante-diluirlo-evitar-irritaciones-f202603.html?int=MASTODON_WORLD

#jordicruz #vinagre #salud

tengo 2 dudas muy concretas sobre el vinagre de manzanas que hice y no encuentro respuestas en la internet, me gustaría llegar a algune expert en #fermentos y si todo sale ok tendré vinagrito pa regalar

invoco #fermentodon
#vinagre #ferment #levadura #acetobacter

🛒 ■ Las manchas negras del sellador del baño se pueden ir por la noche sin necesidad de frotar ■ Los expertos recomiendan el uso de un producto que, aplicado de la forma adecuada, ayuda a mantener la zona afectada limpia.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/las-manchas-negras-sellador-bano-noche-necesidad-frotar.html?int=MASTODON_WORLD

#vinagre #consumo #consejos #productos #limpieza #hogar

Fijaos como está ya éste manzanilla, habrá que recogerlas a final de Agosto como mucho. Además de la crisis climática que adelanta todo es que para encurtir se recogen antes, duritas, y además como ésta madura antes, le entra mucha más mosca que a las cornicabra que pueblan la finca. Y cuanto más madura, más mosca entra claro.

#Olivo #Secano #Permacultura #Vinagre #Aceitunas #Oil del bueno

Tan simple i barat, i alhora tan efectiu i polivalent.

El vinagre.

Ja vaig escriure'n un article a la web fa temps . Era un article molt complet, però em vaig deixar una cosa. Una d'important.

Quan hi ha algú malalt a casa (com ara que corre tant de covid), l'aire s'hi omple de toxines i, en el cas de moltes malalties infeccioses, també de patògens. Com més càrrega de patògens i toxines diverses, més fàcil és que les nostres estratègies preservadores es vegin superades, i emmalaltim.
Aquest aire malsà, és el què antigament s'anomenava miasma.

Per tant, sempre que hi hagi algú malalt en una casa o altre espai tancat, una de les coses més importants a fer serà mantenir la salut de l'aire que s'hi respira. Netejar-lo de miasmes.
Per aconseguir-ho, l'estratègia núm.1 clarament és ventilar.
Però ni tan sols això és 100% efectiu i, a més, depenent de l'època de l'any, ventilar molt voldrà dir refredar massa la casa.
Per sort, tenim altres recursos. La Natura proveeix.
Podem difondre olis essencials, però més barat i sostenible que això, i igual d'efectiu, serà cremar plantes aromàtiques (encens) i difondre vinagre. Si enlloc de vinagre fem anar un acetat de (vinagre macerat amb), per exemple, farigola, ginebró o eucaliptus, molt millor. Per difondre'l, el pots posar a bullir (compte amb ensumar-ho directament - l'àcid acètic pot provocar un broncospasme), o posar-lo en un recipient sobre una font de calor, o en un cremador d'essències que no sigui de ferro (el vinagre corrou els metalls oxidables). A més de purificar l'aire de miasmes i mantenir la salut de la llar, aquest remei mediterrani mil·lenari, és un gran desodoritzant.

Del vinagre, en parlarem molt al
👉curs de remeieria tradicional mediterrània👌,
perquè és un dels ingredients necessaris per elaborar molts remeis, com ara els oximels i els acetats.
https://jardidelesbruixes.cat/de-salut-i-vinagre/

#medicinatradicional #medicinatradicionalmediterrania
#vinagre
#ferments
#airborne
#salutnatural
#alimentaciosaludable