Ruta del Vino Tarija

Ruta del vino. Catar para contarla • 1. Las grandes bodegas tienen almacenamiento de última línea. Las barricas de roble son fundamentales para el sabor del vino - Alvaro Gumucio Periodista Invitado ESTA ATRACCIÓN TURÍSTICA EN TARIJA  | INVITA A DESCUBRIR EL MUNDO QUE SE VIVE ALREDEDOR DEL VINO. La primera regla que nos dan para iniciar este camino es que el vino no está hecho para emborracharse. La segunda, que el mejor vino es el que más te gusta. Sabíamos que ya se ha […]

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Ruta del Vino Tarija

Ruta del vino. Catar para contarla • 1. Las grandes bodegas tienen almacenamiento de última línea. Las barricas de roble son fundamentales para el sabor del vino – Alvaro Gumucio Periodista I…

Sabores de Bolivia
Los grandes cambios en viticultura se producen en el siglo XIX como consecuencia de la aparición en Europa de 3 graves enfermedades: oidio (1845), filoxera (1863) y mildiu (1878). Provocaron una grave crisis en zonas vitícolas y originaron movimientos de población hacia las ciudades y a países como Argelia, Argentina o Chile, transformándolos en importantes productores de vino. En ese contexto la reducción de la superficie vitícola mundial fue sustancial, alrededor de un 40%. #vino #wine