Aan banden leggen van de reclame voor ultrabewerkte voeding voor kinderen, een gezonde maaltijd op school – al is het soep met een vezelrijk brood – en de BTW afschaffen op vezelrijke voeding zoals dat brood, groenten en fruit zou al heel wat aarde aan de dijk brengen.

(2/2)

#brood #voeding #vezels #gezondheid #knack #btw #groenten #fruit

Wie gevarieerd eet met vezelrijk #voedsel, heeft een rijk #microbioom met onder meer beschermende bacteriën zoals de lactobacillen en de bifidobacterien, die ontstekingsremmers zoals butyraat produceren. Ons westerse dieet bevat echter doorgaans nog amper 10 gram #vezels per dag per persoon. Het voedsel van Afrikanen op het platteland daarentegen bevat ruim 170 gram vezels. Die vezelvoeding sluit meer aan bij onze evolutieve darm.
(1/2)
#gezondheid #voeding

https://www.knack.be/opinie/wat-is-er-aan-de-hand-met-ons-dagelijks-brood/

'Wat is er aan de hand met ons dagelijks brood?'

Brood is het basisvoedsel van mensen over de hele wereld. Granen zijn zeer voedzaam. Ze bevatten koolhydraten in de korrel, eiwitten in de kiem en

Knack
Onderzoek: de vezels in haver helpen PFAS en PFOS uit je lichaam te halen. https://youtu.be/4BaX0_5KPHQ?si=P-csJEeQZItC7lBe #pfas #vezels
New Study: Oats Detox Forever Chemicals

YouTube

"Daarnaast bevatten peulvruchten zoals linzen, kikkererwten en bonen veel vezels. Zij worden ook vaak als vleesvervanger aangeraden omdat ze veel eiwitten bevatten. ‘Daardoor zijn ze ideaal om aan je maaltijd toe te voegen, bijvoorbeeld aan soepen’ "

#vezels #gezondheid #fruit #groenten #voeding #peulvruchten

https://www.knack.be/nieuws/gezondheid/vezels-cruciaal-gezondheid/

Eet u genoeg vezels? Waarom ze cruciaal zijn voor de gezondheid

Veel Vlamingen eten te weinig vezels, met gevolgen voor hun spijsvertering en bloedsuikerspiegel. Ontdek de beste vezelbronnen en eet meer vezels zonder moeite.

Knack
Mensen die zeggen: "Ik voel het in al mijn vezels". Welke vezels? Planten hebben vezels, dieren niet. Toch? #dtv #vezels #weefsel #taal

Volgens mij nog nooit zoveel gezonden dingen bij mij in 1 tas gehad.
Oa Peren, Mandarijnen, walnoten en Cashewnoten.
Dat kan toch geen kwaad hoop ik? Niet dat de tas dadelijk in error springt of zo.
Ook de koelkast en lade zijn hier niet op voorbereid.
Als dat maar goed gaat.

#gezond
#vezels