Conspi : la mode des Bouillons est montée par l'industrie de la viande, pour mettre à la mode des lieux où l'on consomme quasi-exclusivement de la viande et en vendre plus.
On revitalise un truc tradi, surfe sur un Paris mythifié, et crée une expérience agréable et positive centrée sur la viande.
J'ai zéro preuves, mais j'y crois 100%. Après avoir lu Edward Bernays sur la propagande, ça ressemble que trop aux stratégies qu'ils décrit https://blog.whoz.me/lecture/propaganda/

Propaganda | gu://au.me's blog
Ce billet résume Propaganda : Comment manipuler l'opinion en démocratie (1928), d'Edward Bernays. Il intègre ma prise de note et mes réflexions au fil du texte. Pionnier des relations publiques, Edward Bernays a (entre autres) participé à diffuser le tabagisme chez les femmes, inspiré Joseph Goebbels et facilité le coup…









