CN Food
Unkompliziertes und einfaches Abendessen für den Freitagabend: Sticky Rice Bowl mit Gemüse (TK-Spinat, Tomaten, Asia TK-Mischung, Kokos-Erdnusssauce, Zitronengras, Zimt, Srirachra) und ziemlich geilen Gyros-Soja-Chunks aus dem Airfryer. Gewürzt habe ich die großen Stücke mit meinem Gyrosgewürz, Rezept hier:
https://www.magischer-kessel.de/2024/11/spicy-rezept-fuer-gyrosgewuerz/
Sojastücke in Brühe einweiche, ausdrücken, mit Öl ummanteln, Gewürz drüber streuen und vermischen. Bei 180 °C für 15 Minuten im Aifryer backen, zwischendrin 1 x umrühren, damit sie rundum knusprig werden.
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Spicy: Rezept für Gyrosgewürz
Hungrig? Dann gibt es hier mein Rezept für selbstgemischtes Gyrosgewürz. (Leider so geil, dass ihr das einfach nachmachen müsst. Sorry, not sorry. Ich will doch nur euer Bestes!) Benutzbar für Fleisch, Gemüse, Tofu & Co. - samt Kurzanleitung für Crispy Tofu-Gyros.











