Oben links das Stück musste ich probieren, bevor die Dekoarbeit beginnen konnte. 😇
Also, wenn der Osterhase damit nicht zufrieden ist, weiß ich es auch nicht.
#Ostern #Backen #Küche #Kuchen
#DIY #VeganBacken #GoVegan

Das #Leckerli zum Probieren:

Diese vegane #Karamell-Buttercreme ist super zum Verzieren von #Cupcakes geeignet.

Oder besser Margarinecreme? Macht sich jedenfalls gut für den #Kaffeeklatsch und dekorativ auf der #Kaffeetafel. Ihr könnte auch mit #Lebensmittelfarbe experimentieren, um Euren #Cupcakes eine persönliche Note zu verleihen. Wie wäre es mit Schleimgrün? 🤪

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/1261-vegane-karamell-buttercreme-fuer-cupcakes-als-topping.html

#VeganeButtercreme #KaramellLiebe #Cupcakes #VeganBacken #DIY #Backfreude #Dekorieren #Rezepte

Vegane Karamell-Buttercreme für Cupcakes als Topping

Diese vegane Karamell-Buttercreme ist das perfekte Topping für deine Cupcakes! Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker.

Bei der Critical Mass Hannover gibt's heute Abend selbstgebackene vegane Kekse. Wenn du auch einen möchtest, sehen wir uns um 18:30 Uhr am Klagesmarkt. 😊

#CriticalMass #Hannover #CriticalMassHannover #CMH #CM #Fahrrad #radfahren #Radtour #mdRddG #Verkehr #Verkehrswende #Mobilität #Mobilitätswende #CyclingCities #Keks #Kekse #vegan #VeganBacken @cmhannover

Das #Leckerli zum Probieren:

Vegane Scones mit Rosinen

Ob zum #Sonntagsfrühstück oder für den spontanen #Kaffeebesuch: Diese veganen #Scones mit #Rosinen stehen ohne Hefe schnell auf dem Tisch. Der Teig ist schnell gerührt und durchgebacken. Sie schmecken auch zu herzhaftem Belag, obwohl das für Scones traditionell unüblich ist. 😉

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/700-rosinen-scones-rezept-ohne-hefe-vegan.html

#vegetarisch #Rezept #VeganBacken #Frühstücksidee #SchnellesRezept

Vegane Scones mit Rosinen: einfach & schnell

Einfache Rosinen-Scones ohne Hefe: Schnell zubereitet, locker und perfekt für ein warmes Frühstück am Wochenende.

Nun gut, cup measurements hin oder her, das Ergebnis war jedenfalls überzeugend 😋.
https://shaneandsimple.com/vegan-belgian-waffles/

#veganfood #vegan #veganbacken #veganfortheanimals

More adventures in vegan baking! These are Norwegian skoleboller, sweet cardamom spiced yeast dough (LOTS o cardamom) filled with vanilla pudding/custard, glazed with lemon & powdered sugar glazing and sprinkled with coconut shreads.

I was inspired to make them by Megan Kasten (https://www.prairieveganbakingproject.com/) although I didn't use her recipe - thinking about getting her Scandinavian Baking Guide though! Please do check her out.

I used this free recipe instead: https://www.eat-this.org/vegane-skoleboller-norwegische-puddingteilchen/

The glaze still needs to set before I can do a taste test but I have a feeling they will be diviiiiiiine ✨🥹

#vegan #veganbaking #Norwegian #scandinavian #veganBacken #veganrecipe #thelittlethings

"Langfristig lassen sich so Umwelt und Klima entlasten, und kurzfristig entstehen mit Pilzkulturen, Geduld und Sorgfalt in der eigenen Küche erstaunliche Spezialitäten." in diesem Artikel.

Wir begrüßen mit dir Veganuary!

https://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/veganuary-wie-fermentation-hilft-vegan-zu-kochen-a-395f64c6-fbb9-4354-aa3b-7f97d0eccdf4?sara_ref=re-so-app-sh

#Veganuary #Veganuary2026 #KlimaSchutzIstMenschenschutz #VeganBacken

GENUSS: So gelingen vegane Köstlichkeiten – durch Fermentation

Ob herzhafter Cashew-Brie oder würzige Wurst aus Roter Bete: Vegane Delikatessen werden dank chemischer Leistungen von Pilzen oft erst richtig raffiniert. Zwei Sorten bereiten da besondere Freude.

DER SPIEGEL

Manchmal braucht es einfach eine Marzipantorte. 😁
Zwischenzeitlich waren überall Sahnespritzer und mein Teigschaber ist einfach abgebrochen, aber ansonsten hat bisher alles gut funktioniert.
Der Teig muss jetzt noch auskühlen. Das bedeutet warten. Ich hasse warten. 🙃

#vegan #veganbacken #torte #marzipan