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CN Food
Schon vor ein paar Wochen: Erste Ernte (Anbaugebiet: Vollschattiger Berliner Hinterhof). Schwarze Mini-Maulbeeren und Walderdbeeren. Ruhen jetzt im TK, um später im Jahr mit Johannisbeeren und Brombeeren zu meinem köstlichen Hinterhofbärengelee verarbeitet zu werden. 😊
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Ernte fürs Abendessen. (Anbaugebiet: Vollschattiger Berliner Hinterhof/Balkon) Die Brombeeren fangen an zu reifen, ebenfalls auf dem selbstgetöpferten Teller: Kapuzinerkresse, Basilikum, Schnittknoblauch, Mizuna.
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Es gibt auch verschiedene kleinere Themengärten, wie einen Salbeigarten, Duftgarten, Küchengarten. Ein Wildbienengarten wird gerade auf einem neu akquirierten Gelände im großen Stil angelegt, inklusive zwei großer Sandarien mit unterschiedlichen Korngrößen.
Es gibt mehrere Streuobstwiesen, darunter eine direkt an einer Kita gelegene, die gezielt mit Dreiviertel-Stämmen bepflanzt wurde, damit die Kinder selber ernten können. Den Apfeltrester aus der Saftpresse fermentieren Ökotopianer in langen Bokashi-Gräben, auf denen im Folgejahr Kartoffeln gepflanzt werden.
Das Miteinander der Generationen wird auch in den gezielten Angeboten für verschiedene Menschen deutlich. So wird der Hochbeetgarten vor allem von älteren Leuten bewirtschaftet.
#TimelineCleanser
Verzaubert-herzige Grüße aus dem schattigen Berliner Hinterhof. Irgendwie sind da ein paar winzigkleine Wichtelhäuser aufgetaucht... Mal sehen, wo sich vielleicht noch mehr anfinden.
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Reiche Ernte fürs Abendessen. 😅 Salat Blätter aus Balkonkasten und Hochbeet im Schattenhof. Wahnsinnige 9 Mini-Maulbeeren und 5 Walderdbeeren sind es, die ich dem lichten Schatten hier abgerungen habe. 😊
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Berliner Hinterhofgartenfreuden.
Endlich geschafft! Trotz lichtem Schatten spuckt der Solarbrunnen tatsächlich ab und an. Bisher sind nur 2 Pflanzen im Mini-Teich, da kommen aber noch welche dazu. Bin gespannt, wie sich das entwickelt, würde beim Befüllen von einer Erdbiene begleitet.