𝗙𝗲𝗺𝗺𝘆 𝗱𝘂𝗿𝗳𝗱𝗲 𝗷𝗮𝗿𝗲𝗻𝗹𝗮𝗻𝗴 𝗻𝗶𝗲𝘁 𝘂𝗶𝘁 𝗲𝘁𝗲𝗻 𝘁𝗲 𝗴𝗮𝗮𝗻: '𝗞𝗲𝗲𝗿 𝗼𝗽 𝗸𝗲𝗲𝗿 𝘄𝗶𝗹𝗱𝗲 𝗶𝗸 𝘄𝗲𝗴𝘃𝗹𝘂𝗰𝗵𝘁𝗲𝗻'
In deze wekelijkse rubriek vertellen mensen over iets dat zij 'nooit meer' willen meemaken, nooit meer willen doen of juist nooit meer willen laten. Deze week: vanuit het niets werd Femmy (35) draaierig en misselijk tijdens een etentje. Daarna vermeed ze...

In deze wekelijkse rubriek vertellen mensen over iets dat zij 'nooit meer' willen meemaken, nooit meer willen doen of juist nooit meer willen laten. Deze week: vanuit het niets werd Femmy (35) draaierig en misselijk tijdens een etentje. Daarna vermeed ze jarenlang restaurants en etentjes. "Het leek alsof mijn keel op slot ging."

In het rijtje nieuwe restaurants in binnenstad van Groningen ook een primeur: een restaurant voor flexitatiërs. Groenten spelen hier de hoofdrol, maar wie toch ook graag een stukje vlees of vis wil kan dat gewoon bijbestellen. Het nieuwe restaurant heeft een plekje in het monumentale souterrain van Hotel de Corps de Garde in de Oude Boteringestraat. De menukaart wordt ontwikkeld door Henrice Dijks, samen met Jarno Lucas.

Koen Mulder, de eigenaar van restaurants De Betere Tijden en De Oude Tijden, neemt het fine dining restaurant Voilà en Feu over. Zijn succesformule komt terug, maar dan met een twist. Chefs Hans Parmentier en Roeland Schaap gaan de scepter zwaaien.
UIT&THUIS: Bijzondere burgers en retrovibes bij Stooges’ Funhouse
Profielen-collega's Darice en Daniela probeerden na hun bezoek aan het Nederlands Fotomuseum de lunch uit bij burgerrestaurant Stooges’ Funhouse in het Industriegebouw op de Goudsesingel. Was het zo smakelijk als hun Instagram deed vermoeden? Waardering: Darice geeft 4 sterren, Daniela gaat voor 4,5. Wat: Stooges' FunhouseAdres: Goudsesingel 204, 3011 KD RotterdamOpeningstijden: maandag en dinsdag gesloten. Woensdag en donderdag 11.00 - 01.00, vrijdag en zaterdag 11.00 - 02.00, zondag […]https://profielen.hr.nl/2026/uitthuis-bijzondere-burgers-en-retrovibes-bij-stooges-funhouse/

Yotam Ottolenghi veranderde met zijn kleurrijke en kruidige recepten de manier waarop we thuis koken. Zijn stijl werd een werkwoord. Ottolenghificeren is het serveren van meerdere gerechtjes met een hoofdrol voor groente. Deze maand opent de Israëlische kok een restaurant in Amsterdam. Reden voor het FD om hem op te zoeken in zijn Londense Test Kitchen.